Το καλούπι μισή μπάλα της επαγγελματικής σειράς για τούρτες και τούρτες παγωτά της Pavoni με το βασικό του σχέδιο μπάλας αποτελεί ιδανικό καλούπι για mirror cakes ενώ είναι φτιαγμένο από την φημισμένη Platinum Σιλικόνη της Pavoni η οποία μπαίνει στον φούρνο, μικροκύματα, ψυγείο και στο blast chiller..